Салата от скариди

Скаридите със продукт на висшата кухня. Те са деликатеси и изключително вкусни качества. Китайците ги смятат за фокус върху мъжките принципи, поради което препоръчват всички мъже.

 

Скаридите, освен че имате безумно вкусни, съдържащи и много полезни вещества за човека. При вашето внимание, днес сме спрели 4 рецепти за приготвяне на салати от скариди . Ето и тях:

Салата от скариди и домати

Състав:

Скариди - 200 г .;

Домати - 5 средни парчета;

Прясна краставица - 1 бр .;

Червен лук - 1 бр .;

Подправки, сол, билки, зехтин на вкус и според нуждите.

Сварете скаридите, наредете големи на две парчета. Нарежете на ситно всички зеленчуци, добавете към тях скариди, посолете, добавете подправки, билки и подправки със зехтин. Разбърквайте и добър апетит!

Салата от скариди и калмари

Състав:

Скариди - 200 г.;

Калмари – 1 брой;

Зелен фасул - 200 г.;

Прясна краставица - 1 бр.;

Чери домати - 5 броя;

Морков - 1 среден;

Червен лук - половинка;

Лимонов сок, зехтин, сол, подправки, билки, фъстъци на вкус и според нуждите.

Сварете калмари и зелен фасул в подсолена вода, обелете и нарежете. Нарежете и краставицата - на половинки пръстени, със сварени моркови на кръгчета или половин пръстен (ако са големи), лукът също на половинки. Като цяло, нарежете всичко по наш вкус, само да е красиво. Комбинираме всички съставки, сол, добавете подправки, билки, подправете със зехтин. Разбъркайте и воала! Салатата е готова за консумация!

Салата от скариди на скара

Състав:

Скариди - 200 г.;

Прясна краставица - 1 бр.;

Морков - 1 малък;

Листа от маруля, спанак, зеленина - купа;

Лимонов сок, сол, подправки, горчица - на вкус;

Зехтин за дресинг.

Сварете скаридите, обелете, оваляйте в подправката, която харесвате (за предпочитане за риба) и запържете до златисто кафяво. Три моркова настържете на ренде, нарежете краставицата на половин пръстени или кръгчета. Разкъсайте зелениките с ръце или нарежете. Смесете всички съставки, с изключение на скаридите, поставете върху чиния, поръсете със скариди от тиган, залейте с лимонов сок, горчица и зехтин. Да ви е вкусно!

Салата от скариди, картофи и яйца

Състав:

Варени скариди – 400 гр.;

Картофи - 4 бр.;

Яйца - 2 бр.;

Зелен грах – 150 гр.;

Майонеза – 150 гр.;

Листа от маруля, сол и лимонов сок на вкус.

Обелете скаридите от черупките и поръсете с лимонов сок. Нарежете сварените картофи и твърдо свареното яйце на филийки, добавете зелен грах и скариди (не всички. Оставете малко и за декорация).

Добавете майонеза и сол, разбъркайте внимателно, след това сложете в купа за сервиране и украсете със списък маруля, под формата на букет в средата на съда. Поставете вареното яйце под формата на чашка и наредете скариди, около салатата като украса. Предястието ви е готово!

Бон Апети!